Resep Cake Coklat Lapis Dan Cara Membuatnya

Resep Cake Coklat Lapis Dan Cara Membuatnya – Woro-woro buwat ibu-ibu yang berencana  ngadain acara seperti arisan,dan sedang bingung karena belum mempunyai hidangan yang dapat di sajikan di acara nanti,tenang saya akan memberikan solusinya pada kesempatan kali ini saya akan memberikan informasi tentang Resep Cake Coklat Lapis Dan Cara Membuatnya, berikut ini resep dan cara membuatnya,

Bahan Cake Coklat Lapis:

•     120 g dark cooking chocolate
•     20 g mentega tawar
•    1 sdm susu full cream cair
•    120 g mentega tawar
•    350 g gula pasir halus
•    1/2 sdt vanili bubuk
•    2 butir telur ayam
•     375 ml susu full cream

Ayak jadi satu:

•     240 g tepung terigu
•    25 g cokelat bubuk
•    1 sdt baking powder
•     3/4 sdt soda kue
•     1/2 sdt garam

Lapisan:

• 400 ml fresh cream
• 60 g mentega
• 450 g cokelat putih, cincang

Cara Membuat  Cake Coklat Lapis

• Lelehkan cokelat bersama mentega dan susu hingga lumer. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
• Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
• Tambahkan telur satu persatu sambil aduk hingga rata.
• Masukkan campuran cokelat leleh,aduk rata.
• Masukkan campuran tepung terigu bergantian dengan susu sambil aduk hingga rata.
• Tuangkan adonan ke dalam 2 buah loayng 18 cm yang sudah dialasi kertas dan disemir mentega. Ratakan.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
• Lapisan : Ambil 200 ml cream, campur dengan mentega dan cokelat. Tim hingga leleh. Angkat, sisihkan hingga agak dingin.
• Kocok sisa krim hingga kental.
• Taruh wadah berisi campuran cokelat leleh di atas baskom berisi es batu. Kocok hingga adonan jadi kental.
• Tambahkan krim kocok, kocok hingga rata.
• Olesi dan hiasi cake dengan adonan.

Jadikanlah cake coklat lapis ini menjadi hidangan favorit temen-temen arisan anda yang pastinya hidangan yang tidak membosankan, semoga informasi tentang Resep Cake Coklat Lapis Dan Cara Membuatnya bisa bermanfaat buat anda.